アニサキスの治療のポイント

• 海鮮類を摂取して数時間後に心窩部付近に痛みを感じます。
• 痛みは間欠的で治まったり、再燃したりを繰り返します。
• 内視鏡で取り除く際は、虫体を残さないように摘除することが必要です。
• 虫体が胃粘膜に入り込むことでアレルギー反応がおこり、胃粘膜が腫れた状態になります。痛みが継続する原因になりますが、お薬で和らげることができます。

アニサキス症とは

アニサキスは海に生息している寄生虫の一種です。特にイカ、アジ、サンマ、サバ、タラなどの海鮮類に寄生しています。お刺身やお寿司などで、生の状態でアニサキスが寄生した魚介類を食べると、胃粘膜にアニサキスが入り込み、胃痛・腹痛、嘔吐、吐き気が生じます。

アニサキスは人間の体内では生息ができないので、アニサキス症は数日程度で症状は治まりますが、数日間はかなりの痛みを伴います。アニサキス症が疑われる場合はお早めに胃カメラを行い取り除くことが最善の治療となります。内視鏡のできる当院までご相談ください。

アニサキスが原因となる疾患

アニサキス症にはいくつかの種類に分類することができます。

内視鏡的虫体摘除術

アニサキス症の予防方法

アニサキス症の一番の予防法は、アニサキスに寄生している海鮮類を食べないことですが、難しい場合もあるかと思います。生の海鮮類を食べる時は、目で虫体がいないことを確認して、しっかり咀嚼してから飲み込むよう心掛けてください。

また、アニサキスは70℃以上または60℃以上の加熱処理（約1分間）、24時間以上の冷凍保存で死滅するといわれていますので参考にしてください。